Beim Urlaub im Land des „Nieuwe Maatjes“ habe ich mich gefragt, wie das eigentlich mit dem Töten des Herings aussieht. Mir war schon klar, daß es für die Fische kein Spaß ist – aber so heftig? Die Krepierzeit , die ich in dem Dossier (PDF) der Organisation „fair fish“ gefunden habe, beträgt bei
- lebend ausnehmen (Kehlen im Fall von Heringen): 25–65 Min., bei
- Erstickenlassen ohne Ausnehmen: 55–250 Min.
Eet smakelijk und guten Appetit.